Os vinhos portugueses estão, nesta quadra festiva, em grande destaque no The Guardian. A publicação britânica compilou uma lista de 10 sugestões de vinhos para o Natal que é liderada pela produção vínica nacional, com três vinhos com assinatura lusa a merecer a atenção do jornal.
O primeiro representante português neste ‘top 10’ é o espumante 3B Blanc de Blancs de Filipa Pato, oriundo da região da Bairrada. “Os espumantes portugueses são difíceis de encontrar fora do país, mas a produtora Filipa Pato mostra o quão bons podem ser”, elogia o The Guardian.
A partir da utilização das variedades de uva locais Maria Gomes, Bical e Arinto, nasce “um vinho leve e seco”, aperitivo “com sabor forte” e um toque de limão, acrescenta David Williams, crítico de vinhos do jornal inglês.
Outra das sugestões do The Guardian chega das ilhas, mais especificamente da Madeira. A publicação recomenda, para a mesa da consoada, o Barbeito Boal Reserva Madeira, cuja acidez é ideal para “cortar a riqueza dos figos e dos caramelos tanto do vinho, como dos pudins de Natal”.
De acordo com Williams, este é um bom vinho para acompanhar “com queijos duros”, mas, se não se acabar a garrafa, “vai manter-se [próprio para consumo] no armário durante vários anos”, distinguindo-se pela longevidade.
A região do Douro está também representada na lista, que integra, igualmente, o vinho Graham’s Quinta dos Malvedos 2001, um vintage “perfeito para saborear à lareira” e que está agora “maravilhosamente amadurecido e suave”, considera o especialista do The Guardian.
Entre as escolhas da publicação para a quadra natalícia estão ainda vinhos de países tão díspares como Itália, África do Sul, Austrália, França ou Espanha.
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